Analisis Lima Kekuatan Porter Dalam Bisnis Cold Storage Perikanan (Studi Kasus Di PT. Ocean Bahari Indonesia)
DOI:
https://doi.org/10.38035/jemsi.v7i5.8081Keywords:
Keunggulan Kompetitif, Analisis Porter, Industri PerikananAbstract
Peningkatan konsumsi ikan di Jakarta membuat kebutuhan pasokan ikan meningkat secara signifikan, hal ini tidak terlepas dari meningkatnya industri horeka di Jakarta. Melihat peluang peningkatan ini, sebuah perusahaan pendingin industri perikanan berusaha mencari keunggulan kompetitif dalam perusahaannya. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif, dimana dalam studi ini menggunakan data penelitian wawancara dan literatur serta data yang menggunakan 5 pengukuran analisis Porter. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa lima analisis porter pada parameter Ancaman Masuk, Persaingan Industri, Daya Tawar Pembeli, Daya Tawar Pemasok, dan persaingan subsitusi memiliki rata-rata bobot sebesar 2,07. Dari analisa lima kekuatan porter diatas, dapat disampaikan bahwa hasil analisis kuantitatif berada dalam rentang 1,67 – 2,33 yang menunjukkan bahwa keunggulan PT Ocean Bahari Indonesia berada dalam tekanan sedang. Batasan dalam penelitian ini terbatas pada analisis keunggulan kompetitif saja. Sementara itu, dalam penelitian selanjutnya dapat disarankan untuk menambahkan atau melengkapi data pendukung lainnya seperti analisis SWOT, QSPM dan memperluas cakupan penelitian tidak hanya di wilayah Jakarta.
References
Anugrah, A. N., & Alfarizi, A. (2021). LITERATURE REVIEW POTENSI DAN PENGELOLAAN SUMBER DAYA PERIKANAN LAUT DI INDONESIA. Jurnal Sains Edukatika Indonesia (JSEI), 3(2), 31–36.
Arifwandi, S., Sitorus, J., Yanuar Rahmat Syah, T., Sunaryadi, K., & Hamdi, E. (2022). 5 Porter Force Analysis in Cattle and Sheep Integrator Business (Case Study at PT Sapi Domba Indonesia). Budapest International Research and Critics Institute Journal, 5, 31451–31463. https://doi.org/10.33258/birci.v5i4.7350
Badan Pusat Statistik. (2023). Statistik Penyedia Makan dan Minum 2022 (Vol. 6). Badan Pusat Statistik.
Dasgupta, S., & Jindal, O. P. (2019). IMPACT OF DIGITAL STRATEGIES ON CONSUMER DECISION JOURNEY: SPECIAL. In Academy of Marketing Studies Journal (Vol. 23, Number 1).
David. (2011). Manajemen Strategis (Sally, Ed.; 13th ed.). Prentice Hall.
Fransiska, C., & Candy. (2023). Determinants Of International E-Commerce Purchase Intention: The Mediation of Trust Faktor Penentu Purchase Intention E-Commerce International: Efek Mediasi Dari Trust. Management Studies and Entrepreneurship Journal, 4(2), 2103–2119. http://journal.yrpipku.com/index.php/msej
Gajjar, N. (2013). Factors Affecting Consumer Behavior. International Journal of Research in Humanities and Social Sciences. http://www.raijmr.com
Grant, R. M. (2010). CONTEMPORARY STRATEGY ANALYSIS (7th ed.). John Wiley & Sons Ltd.
Iswanda, R., & Haripin. (2024). Analisis Strategi Pada Perusahaan McDonald’s Dengan Menggunakan Porter’s Five Forces. Sanskara Manajemen Bisnis, 2(02), 124–132. https://doi.org/10.58812/smb.v2i02
Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2025). Data Dan Statistik Kementerian Kelautan dan Perikanan. Https://Portaldata.Kkp.Go.Id/Portals/Data-Statistik.
Laila, A., Misbahussururi, A., & Hartini, T. (2024). Analisis Strategi Dengan Menggunakan Porter’s Five Forces Model Pada Perusahaan Kentucky Fried Chicken (KFC) Di Indonesia. In Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Digital (Vol. 02).
Lim, W. M., Kumar, S., Pandey, N., Verma, D., & Kumar, D. (2023). Evolution and trends in consumer behaviour: Insights from Journal of Consumer Behaviour. In Journal of Consumer Behaviour (Vol. 22, Number 1, pp. 217–232). John Wiley and Sons Ltd. https://doi.org/10.1002/cb.2118
Mayhilda Nitami, Rina Novi Yani, Firdaus, Dimas Bagus Susanto, Banta Diman, Nahya Fadillah, Riza Aprillia, & Ida Fujari. (2024). Digital Marketing as A Strategy to Increase Sales and Consumer Satisfaction. Journal Informatic, Education and Management (JIEM), 6(2), 54–69. https://doi.org/10.61992/jiem.v6i2.104
Musavi, S., & Quliyev, O. (2021). The Digital Consumer Profile in 5.0 Societs in Strategic Marketing Managment. 45–53. https://doi.org/10.15405/epsbs.2021.12.04.6
Nassè, Dr. T. B. (2021). THE CONCEPT OF CONSUMER BEHAVIOR: DEFINITIONS IN A CONTEMPORARY MARKETING PERSPECTIVE. International Journal of Management & Entrepreneurship Research, 3(8), 303–307. https://doi.org/10.51594/ijmer.v3i8.253
Porter, M. E. (2008). The Five Competitive Forces That Shape Strategy. www.hbrreprints.org
Rawat, P., Sharma, S., & Prakash, N. (2024). CONSUMER BEHAVIOR IN THE ERA OF DIGITAL COMMERCE: A COMPARATIVE ANALYSIS. International Journal of Advanced Research in Commerce, 07(01), 1–08.
Rothaermel, F. T. (2012). Strategic Management (McGraw-Hill Education, Ed.; Fourth). McGraw-Hill Education.
Rothaermel, F. T. (2021). Strategic Management (5th ed.). McGraw-Hill Education.
Varma, A. (2021). A Study on Digital Marketing and Its Impact on Consumer Behavior. Webology. http://www.webology.org
Wardhana, A. (2024). CONSUMER BEHAVIOR IN THE DIGITAL ERA 4.0 (M. Pradana, Ed.; 1st ed.).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Juan Patrick Lie, Tantri Yanuar Rahmat Syah, Edi Hamdi, Nofi Erni
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Hak cipta :
Penulis yang mempublikasikan manuskripnya di jurnal ini menyetujui ketentuan berikut:
- Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
- Penulis mengakui bahwa Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi (JEMSI) berhak menjadi yang pertama menerbitkan dengan lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International (Attribution 4.0 International CC BY 4.0) .
- Penulis dapat mengirimkan artikel secara terpisah, mengatur distribusi non-eksklusif manuskrip yang telah diterbitkan dalam jurnal ini ke versi lain (misalnya, dikirim ke repositori institusi penulis, publikasi ke dalam buku, dll.), dengan mengakui bahwa manuskrip telah diterbitkan pertama kali di Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi (JEMSI).
