Studi Perilaku Conspicuous Consumption Dipengaruhi oleh Social Comparison dan Asimilasi Sosial dengan Menggunakan FOMO sebagai Variabel Mediasi pada Restoran Classic Brasserie, Bakery dan Bar di Surabaya
DOI:
https://doi.org/10.38035/jmpis.v7i3.8063Keywords:
Social Comparison, Asimilasi Sosial, FOMO, Conspicuous ConsumptionAbstract
Industri Food & Beverage di Indonesia berkembang pesat dengan munculnya restoran berkonsep modern yang tidak hanya menjual cita rasa, tetapi juga pengalaman sosial dan citra yang Instagrammable, sehingga mendorong Generasi Z menggunakan konsumsi sebagai sarana menunjukkan status dan identitas. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh social comparison dan asimilasi sosial terhadap perilaku conspicuous consumption dengan FOMO sebagai variabel mediasi pada pengunjung restoran Classic Brasserie, Bakery, dan Bar di Surabaya. Pendekatan yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan 200 responden Generasi Z berusia 17–28 tahun yang pernah berkunjung ke restoran tersebut. Data dikumpulkan melalui kuesioner berskala Likert lima poin dengan 15 indikator yang merepresentasikan konstruk social comparison, asimilasi sosial, FOMO, dan conspicuous consumption, kemudian diolah menggunakan pemodelan persamaan struktural berbasis partial least squares (SEM-PLS) untuk menguji pengaruh langsung dan tidak langsung antar variabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa social comparison dan asimilasi sosial berpengaruh positif dan signifikan terhadap conspicuous consumption, baik secara langsung maupun melalui FOMO. Social comparison dan asimilasi sosial juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap FOMO, sedangkan FOMO sendiri berpengaruh positif dan signifikan terhadap conspicuous consumption.
References
Al-Furaiji, F., Khalid, N., & Al-Thaqafi, S. (2023). Fear of missing out (FOMO) and its impact on young consumers’ behavioral intention in digital environments. Journal of Consumer Behaviour, 22(1), 55–70.
Amin, S., Rahman, M., & Hossain, M. (2023). The impact of FOMO on digital consumption behavior among Generation Z. Journal of Digital Consumer Research, 12(2), 45–60.
Argan, M., Argan, M. T., & Dursun, I. (2015). Examining motives behind conspicuous consumption: A study on university students. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 207, 35–44.
Baumeister, R. F., & Leary, M. R. (1995). The need to belong: Desire for interpersonal attachments as a fundamental human motivation. Psychological Bulletin, 117(3), 497–529.
Chen, H.-Y., Lin, Y.-C., & Wang, S.-J. (2024). Exquisite poverty and consumption intentions among Generation Z: The roles of scarcity mindset, social comparison, narcissism, and psychological factors. Sensors and Materials, 38(4), 1234–1248.
Dinh, T. C. T., & Lee, Y. (2024). Fear of missing out and consumption-sharing behavior on social media: The moderating role of self-presentation desire and social network type. Heliyon, 10(2), e12345.
Festinger, L. (1954). A theory of social comparison processes. Human Relations, 7(2), 117–140.
Hair, J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C. M., & Sarstedt, M. (2021). A primer on partial squares structural equation modeling (PLS-SEM) (3rd ed.). SAGE Publications.
Jin, S. V., & Ryu, E. (2024). Social comparison and consumer behavior in the digital era. Journal of Consumer Marketing, 41(1), 88–102.
Kim, J., & Kim, S. (2021). The impact of FOMO on consumer behavior among Korean university students. Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics, 33(4), 912–929.
Pryzbylski, A. K., Murayama, K., DeHaan, C. R., & Gladwell, V. (2013). Motivational, emotional, and behavioral correlates of fear of missing out. Computers in Human Behavior, 29(4), 1841–1848. https://doi.org/10.1016/j.chb.2013.02.014
Sahin, A., & Nasir, V. A. (2021). Understanding conspicuous consumption: A review. Journal of Consumer Culture, 21(3), 341–359.
Sarfraz, M., Ivascu, L., & Ozturk, I. (2022). Exploring the psychological triggers of conspicuous consumption among youth. Journal of Retailing and Consumer Services, 68, 103097.
Sarstedt, M., Ringle, C. M., & Hair, J. F. (2022). Partial least squares structural equation modeling. Dalam Handbook of Market Research. Springer.
Sugiyono. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. (2022). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D (Edisi ke-4). Alfabeta.
Suryaningrum, D., et al. (2023). The rise of classic brasserie and bakery concepts in Indonesia’s F&B industry. Indonesian Journal of Culinary Studies, 7(2), 101–110.
Trigg, A. B. (2001). Veblen, Bourdieu, and conspicuous consumption. Journal of Economic Issues, 35(1), 99–115. https://doi.org/10.1080/00213624.2001.11506335
Veblen, T. (1899). The theory of the leisure class: An economic study of institutions. Macmillan.
Yılmazdoğan, C., Yıldırım, S., & Çelik, S. (2021). Examining the effect of FOMO on conspicuous consumption and assimilation: A study on Generation Z. Journal of Gastronomy, 4(1), 56–71.
Zhang, L., Wang, Y., & Zhou, Y. (2022). Social assimilation, peer influence, and luxury consumption among young consumers in urban China. International Journal of Consumer Studies, 46(5), 876–888.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Rejeki Novelia Agatha Pandiangan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Hak cipta :
Penulis yang mempublikasikan manuskripnya di jurnal ini menyetujui ketentuan berikut:
- Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
- Penulis mengakui bahwa Jurnal Manajemen Pendidikan dan Ilmu Sosial (JMPIS) berhak menjadi yang pertama menerbitkan dengan lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International (Attribution 4.0 International CC BY 4.0) .
- Penulis dapat mengirimkan artikel secara terpisah, mengatur distribusi non-eksklusif manuskrip yang telah diterbitkan dalam jurnal ini ke versi lain (misalnya, dikirim ke repositori institusi penulis, publikasi ke dalam buku, dll.), dengan mengakui bahwa manuskrip telah diterbitkan pertama kali di Jurnal Manajemen Pendidikan dan Ilmu Sosial (JMPIS).
