Pengaruh Variasi Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian dengan Purchase Intention sebagai Variabel Mediasi
DOI:
https://doi.org/10.38035/jemsi.v7i1.6250Keywords:
Variasi Produk, Harga, Keputusan Pembelian, Purchase IntentionAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi produk dan harga terhadap keputusan pembelian dengan purchase intention sebagai variabel mediasi pada konsumen Peak Café di Cisarua, Bogor. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode deskriptif dan verifikatif melalui analisis jalur. Sampel terdiri dari 100 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner dan dianalisis menggunakan SPSS versi 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi produk dan harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap purchase intention dan keputusan pembelian. Selain itu, purchase intention berperan secara signifikan sebagai variabel mediasi dalam hubungan antara variasi produk, harga, dan keputusan pembelian. Temuan ini mendukung pemahaman teoritis tentang pengambilan keputusan konsumen yang dipengaruhi oleh persepsi terhadap variasi produk dan harga.
References
Ango, F. F., Tawas, N. H., & Mandagie, Y. (2023). Pengaruh Suasana Kafe, Kualitas Produk dan Variasi Produk terhadap Keputusan Pembelian di Kafe UpCoffee Manado. Jurnal EMBA, 1171-1177.
Ajzen, I. (1991). The theory of planned behavior. Organizational Behavior and Human Decision Processes, 50(2), 179–211. https://doi.org/10.1016/0749-5978(91)90020-T
Baskara, B., Nugroho, Y., & Hasanah, R. (2023). Pengaruh variasi produk terhadap kepuasan konsumen di industri kuliner. Jurnal Manajemen Pemasaran, 11(1), 33–42.
Belch, G. E., & Belch, M. A. (2015). Advertising and promotion: An integrated marketing communications perspective (10th ed.). McGraw-Hill Education.
Dharma, R., Fauzan, A., & Irawan, H. (2024). Determinan purchase intention konsumen Gen Z pada produk makanan dan minuman. Jurnal Inovasi Bisnis dan Manajemen, 8(2), 45–58.
Fauzan, M. Y., Shalihah, N. N., Ahmadi, M. A., Zulfikar, F. Z., Siahaan, B. F., & Sitepu, R. K. (2024). Pengaruh Harga Merek dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian pada Soya Ayu Pak Mien. Jurnal Kajian Ekonomi dan Keuangan, 1-12.
Firdayanti, S., Handayani, D., & Widodo, H. (2023). Analisis pengaruh harga dan variasi produk terhadap keputusan pembelian. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 7(1), 12–20.
Ghozali, I. (2017). Model persamaan struktural: Konsep dan aplikasi dengan program AMOS 24. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2014). Multivariate data analysis (7th ed.). Pearson Education.
Hariati, B. (2021). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian melalui Minat Beli Produk Cosmetics Jafra pada PT. Jafra Cosmetics Indonesia. Jurnal Manajemen Terapan dan Keuangan (Mankeu), 123-137.
Hasanah, D. (2023). Pengaruh kualitas produk, pengetahuan produk, variasi produk, bagi hasil dan syariah compliance terhadap loyalitas nasabah. Maliki Interdisciplinary Journal, 1(3), 269-279.
Hidayat, G. G. J., Samsuri, & Yulianingsih. (2022). Pengaruh kualitas produk, harga, dan promosi terhadap keputusan pembelian pada PT. Mustika Citra Rasa Holland Bakery Bogor. Karimah Tauhid, 1(4), 420–431.
Hurti, L., & Yuliviona, R. (2020). Purchase intention dan keputusan pembelian: Studi kasus konsumen milenial. Jurnal Ekonomi Konsumen, 4(2), 76–84.
Indrasari, M. (2019). Perilaku konsumen dalam perspektif pemasaran. Prenadamedia Group
Irawan, MM, D. D. (2024). Pengaruh Store Athmosphere, Harga dan Likaso Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Jago 2 Toserba di Wage Sidoarjo. Soetomo Management, 996-1008.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2019). Principles of marketing (17th ed.). Pearson.
_________, & Keller, K. L. (2021). Marketing management (16th ed.). Pearson Education.
Lavidge, R. J., & Steiner, G. A. (1961). A model for predictive measurements of advertising effectiveness. Journal of Marketing, 25(6), 59–62. https://doi.org/10.1177/002224296102500611
Makkiyah, N., Rahman, F., & Lestari, A. (2024). Pengaruh variasi produk terhadap keputusan pembelian konsumen. Jurnal Riset Pemasaran, 9(1), 71–80.
Malhotra, N. K. (2010). Marketing research: An applied orientation (6th ed.). Pearson.
Mamluati, Y. R., Sutrisno, & Kurniawan, B. (2023). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian dengan Minat Blei sebagai Variabel Intervening. Jurnal Manuhara, 23-30.
Naila, Z. (2025). Perilaku konsumen urban dalam industri kafe: Sebuah tinjauan teoretis. Jurnal Ekonomi Kreatif dan Digital, 8(2), 112–123.
Nurlisna, F., Andari, T. T., & Yulianingsih, Y. (2023). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian busana muslim pada Toko Kharisma Bogor. Innovative: Journal of Social Science Research, 3(4), 8847–8858.
Pauzi, A., Yusran, H., & Salamah, I. (2023). Harga dan purchase intention: Studi empiris pada konsumen kafe urban. Jurnal Ilmu Manajemen dan Bisnis, 6(3), 110–120.
Prakasa, R. M., Purwanto , H., & Apriyanti. (2022). Pengaruh Varian Produk dan Store Atmosphere terhadap Keputusan Pembelian dengan Minat Beli sebagai Variabel Intervening (Studi Empiris pada Coffee Shop di Kota Madiun). Seminar Inovasi Manajemen Bisnis dan Akuntansi (SIMBA) 4.
Riskiyani, V., Karnadi, & Fandiyanto, R. (2024). Pengaruh Keragaman Produk, Distribusi dan Word of Mouth terhadap Keputusan Pembelian sepeda Goda di Situbondo dengan Minat Beli sebagai Varibel Intervening. Jurnal Mahasiswa Entrepreneur (JME), 558-570.
Schiffman, L. G., & Kanuk, L. L. (2010). Consumer behavior (10th ed.). Pearson Prentice Hall.
Sekaran, U., & Bougie, R. (2016). Research methods for business: A skill-building approach (7th ed.). Wiley.
Solomon, M. R. (2017). Consumer behavior: Buying, having, and being (12th ed.). Pearson Education.
Sugiyono. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sunyoto, D. (2019). Perilaku konsumen: Teori dan implikasi untuk strategi pemasaran. CAPS (CV Andi Offset).
Tjiptono, F. (2017). Strategi pemasaran (4th ed.). Andi Publisher.
Widakdo, R. C., Nadhiroh, U., & Mahaputra, A. P. (2023). Pengaruh Variasi Produk, Kualitas Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian pada Kopi Sultan Kediri. Neraca Manajemen, Akuntansi Ekonomi.
Yulianingsih, Limakrisna, N., & Muharam, H. (2024). Perilaku konsumen dan keputusan pembelian: Memilih produk berdasarkan nilai dan kebutuhan. CV. AA Rizky.
Zahro, F., Ruspitasari, W. D., & Handoko, Y. (2024). Pengaruh Harga, Lokasi, Variasi Produk dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Kedai Kopi Twenty Two Buduran Sidoarjo. Jurnal Ilmiah Riset Aplikasi Manajemen, 583-597.
Zeithaml, V. A. (1988). Consumer perceptions of price, quality, and value: A means-end model and synthesis of evidence. Journal of Marketing, 52(3), 2–22. https://doi.org/10.1177/002224298805200302
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Yulianingsih Yulianingsih, Titiek Tjahja Andari, Chinta Zulfa Naila Sya’diah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Hak cipta :
Penulis yang mempublikasikan manuskripnya di jurnal ini menyetujui ketentuan berikut:
- Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
- Penulis mengakui bahwa Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi (JEMSI) berhak menjadi yang pertama menerbitkan dengan lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International (Attribution 4.0 International CC BY 4.0) .
- Penulis dapat mengirimkan artikel secara terpisah, mengatur distribusi non-eksklusif manuskrip yang telah diterbitkan dalam jurnal ini ke versi lain (misalnya, dikirim ke repositori institusi penulis, publikasi ke dalam buku, dll.), dengan mengakui bahwa manuskrip telah diterbitkan pertama kali di Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi (JEMSI).
